Seizoen & Stijl: Allerlei…. – Maryam

Seizoen & Stijl: Allerlei….




Seizoen & Stijl: Allerlei….

Viele Familien auf der ganzen Welt beginnen ihre Mahlzeiten mit einer eigenen Version von "Gnade". um den Esstisch. Meine Familie war nicht eine von ihnen, und so finde ich es sehr interessant, dass diesmal die Tradition, "Danke" zu sagen, geehrt wurde. denn Essen ist mir so wichtig geworden. Meine eigene Version von Dankbarkeit hat sich zu "Ehrfurcht" entwickelt. Ehrfurcht und Respekt vor den Kreaturen und den lebenden Pflanzen auf diesem Planeten, die uns ernähren. Ich habe gelernt, dass wir uns ein uraltes Ritual der Dankbarkeit und Ehrfurcht zu eigen machen, wenn wir uns die Zeit nehmen, ein Essen zuzubereiten, das alle Sinne befriedigt und langsamer wird, um es zu erleben. Ehrerbietung bedeutet, mit "Verehrung" zu handeln. oder tiefster Respekt.

Dr. Masaru Emoto hat in seinen Wasserkristallexperimenten die Welt der Dankbarkeit und Liebe geöffnet. Er sagt: "Liebe muss auf Dankbarkeit beruhen, und Dankbarkeit muss auf Liebe beruhen. Diese beiden Wörter zusammen bilden die wichtigste Schwingung." Da Wasser in unserer Nahrung und in unserem Körper in großer Menge vorhanden ist, ist es sinnvoll, dass wir beim Essen über positive Gedanken über unsere Nahrung nachdenken. Auf diese Weise können wir das Beste aus unserem Essen und der Erfahrung machen, es zu essen. Vielleicht können wir sogar die Nährstoffaufnahme verbessern.

"Aus der Arbeit von Herrn Emoto geht hervor, dass menschliche Schwingungsenergie, Gedanken, Worte, Ideen und Musik die molekulare Struktur von Wasser beeinflussen, genau dasselbe Wasser, das über siebzig Prozent eines erwachsenen Menschen enthält Körper und bedeckt das Wasser ist die Quelle allen Lebens auf diesem Planeten, die Qualität und Integrität sind von entscheidender Bedeutung für alle Formen des Lebens. Flüssigkeit. Die Qualität unseres Lebens ist direkt mit der Qualität unseres Wassers verbunden. "

Ein einfaches Dankeschön wie bei einem Segen vor dem Essen wird die Absicht dieser Dankbarkeit und des Respekts für Ihr Essen zum Ausdruck bringen. Wenn Sie sich die Zeit genommen haben, eine Mahlzeit zuzubereiten, die ernährungsphysiologisch anständig ist und die Bedürfnisse Ihres Körpers befriedigt, ist es einfach, sie wirklich zu spüren. Es muss nicht religiös sein, es sei denn, Sie möchten, dass es ist. Ein einfaches Dankeschön an das Leben, das zu Ihrer Mahlzeit beigetragen hat, ist genug. Mach es dir selbst.

Das Einstellen des Tisches ist ein weiterer Weg, um Ehrfurcht zu zeigen. Das Umgeben Ihrer Mahlzeit mit einer schönen Umwelt ist eine Weise, Respekt für die Nahrung zu zeigen, die wir essen. Mit einem Tischtuch oder Platzdeckchen, schönen Gläsern und Stoffservietten wird jede Mahlzeit zu einem Fest. Decken Sie den Tisch mit Blumen und Kerzen. Das Ritual, eine Kerze anzuzünden, macht jedes Erlebnis zu etwas Besonderem. Musik ist auch wichtig, da sie direkt für unseren emotionalen Zustand und die Geschwindigkeit verantwortlich ist, mit der wir essen. Ziehen Sie etwas Langsames und Entspannendes an, das ein Gefühl der Ruhe hervorruft. Sie möchten in der Lage sein, langsam zu essen, um die Mahlzeit zu schätzen.

Überlegen Sie bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeiten, wie Sie mit Texturen, Farben, Gerüchen, Geschmäcken und Geräuschen alle Ihre Sinne ansprechen können. Verwenden Sie Ihre Sinne als Werkzeug, um aufmerksamer zu werden. wird Ihnen helfen, Ihr Essen wie nie zuvor zu bemerken und zu schätzen. Denken Sie während der Zubereitung des Essens an Ihre Lieben oder Gäste, mit denen Sie das Essen teilen. In ihrem Buch Amber Waves of Grain über traditionelles amerikanisches Vollwertkochen sagen Alex und Gale Jack: "Indem die Köchin ihr Essen mit einem ruhigen, friedlichen Geist zubereitet, schafft sie Gesundheit und Glück für ihre Familie. Und immer Gesundheit und Frieden auf der Welt." Es gibt keinen besseren Grund, kreativ bewusst zu sein, wie & # 39; Sei bereit und iss unser Essen!

Theresa King in The Spiral Path sagt: "Schätzen Sie jedes Lebensmittel, das Sie zubereiten. Das achtsame Zubereiten und Essen von Mahlzeiten wird auch Menschen mit Essstörungen beigebracht. Es hilft uns, uns unserer Gewohnheiten und unserer emotionalen Gefühle bewusster zu werden Verbindungen zu unserer Nahrung Zen-Mönche praktizieren Shojin-Kochen, um ihre spirituelle Reise zu unterstützen.

"Wenn eine Frau die Lichtfunken sehen könnte, die von ihren Fingerspitzen ausgehen, wenn sie kocht, und die Substanz des Lichts, das in das Essen fließt, mit dem sie umgeht, wäre sie erstaunt zu sehen, wie viel von sich selbst sie in die Mahlzeiten auflädt, die sie zubereitet bereitet sich auf ihre Familie und Freunde vor .... Die Energie fließt in das Essen und wenn sie vom Empfänger verzehrt wird, segnet dies den Empfänger .... Eine aktive Ladung von Glück, Reinheit und Frieden wird in das Essen von ihm ausströmen und dies ergießt sich in die anderen Mitglieder der Familie und segnet sie. "
Maha Chohan, Elektronen

Wenn Sie essen, versuchen Sie, sich auf die verschiedenen Aspekte des Essens zu konzentrieren - Texturen (knusprig, glatt, zäh), Farben, Formen, Gerüche (Knoblauch, Ingwer, Zitrone), Geschmack (süß, sauer, salzig, bitter), klingt wie klingt das Essen, wenn Sie kauen). Wenn Sie versuchen, sich jedes Schluckes bewusst zu werden, werden Sie langsamer, um aufmerksam zu sein, und Sie zeigen großen Respekt für Ihre Mahlzeit. Kauen Sie gut und holen Sie das Beste aus Ihrem Speiseerlebnis heraus. Wenn Sie die 5 Sinne benutzen, werden Sie es zu schätzen wissen und manchmal Dinge bemerken, die Sie noch nie zuvor getan haben.

Indem wir mit Respekt vor der Nahrung essen, die wir unseren Körper nähren, und in einer Atmosphäre zubereiten und essen, die dies unterstützt, können wir die Absorption der Nährstoffe in unserer Nahrung erhöhen und die Unterstützung und den Genuss verbessern, die sie uns gibt. Mit Ehrfurcht essen.